ปลูกตามความต้องการ: จองผลผลิตก่อนที่จะปลูก ดูวิธีการทำงาน
Varmers

Varmers ขยายตัวเพื่อตอบสนองความต้องการ

ความต้องการของคุณจะกลายเป็นแผนการปลูกพืช

เราจะตกลงกันก่อนการปลูกว่าครัวของคุณต้องการอะไร: ชนิดพืชหรือพันธุ์, ปริมาณ, ข้อกำหนดด้านคุณภาพ, ราคา, ความถี่ในการส่งมอบ และระยะเวลาการจัดหา Varmers จะตรวจสอบความถูกต้องของชนิดพืชและจัดกำหนดการผลิตตามข้อตกลงดังกล่าว

พืชพันธุ์ของ Varmers ที่ปลูกภายใต้ระบบแสงที่ควบคุมได้
ประมาณ 6 สัปดาห์ระยะเวลาที่มักใช้สำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพืชใบเขียวหลายชนิด เวลาที่แท้จริงขึ้นอยู่กับพันธุ์และผลการทดลอง

ทำไมโมเดลนี้จึงแตกต่าง

กระบวนการผลิตเริ่มต้นจากความต้องการของผู้ซื้อ

เป้าหมายไม่ใช่การสัญญาว่าสามารถปลูกพืชทุกชนิดได้ แต่เป้าหมายคือการสร้างกระบวนการที่มีระเบียบวินัย ตั้งแต่ความต้องการในครัว ไปจนถึงพืชที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว และการจัดส่งตามกำหนด

การผลิตแบบดั้งเดิม

พัฒนาธุรกิจก่อน แล้วค่อยหาความต้องการ

  • ปริมาณตามการคาดการณ์
  • ความดันในการเก็บรักษาที่นานขึ้น
  • การลดราคาเมื่อความต้องการต่ำ
  • ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นว่าผลผลิตจะขายไม่ได้
ขยายตามความต้องการ

กำหนดความต้องการก่อน แล้วจึงวางแผนการปลูก

  • ข้อกำหนดที่ตกลงกันก่อนการปลูก
  • ชุดสินค้าตามลำดับสำหรับการส่งสินค้าแบบประจำ
  • เงื่อนไขทางการค้าที่เกี่ยวข้องกับแผนดังกล่าว
  • กำลังการผลิตที่จัดสรรอย่างมีจุดมุ่งหมาย

ขั้นตอนปฏิบัติ

ตั้งแต่การรับคำขอจนถึงการส่งสินค้าครั้งแรก

พันธุ์ใหม่อาจจำเป็นต้องมีการทดลองในวงจำกัดก่อนที่จะสามารถกำหนดวันที่เริ่มผลิตเชิงพาณิชย์ได้

01

ข้อกำหนดสำหรับห้องครัว

คุณต้องแจ้งข้อมูลเกี่ยวกับพืชพันธุ์ พันธุ์ ปริมาณ กรณีการใช้งาน รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และระยะเวลาการส่งสินค้าที่ต้องการ

02

การประเมินความเป็นไปได้

เราประเมินความเหมาะสมของระบบการเกษตรแนวตั้ง การเข้าถึงเมล็ดพันธุ์ ช่วงเวลาการปลูก ความสามารถในการผลิต และผลเศรษฐกิจต่อหน่วยที่คาดการณ์ได้

03

ทดลองใช้เมื่อจำเป็น

พืชที่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์สามารถผ่านกระบวนการทดลองแบบควบคุมเพื่อยืนยันคุณภาพ ผลผลิต และระยะเวลาการเจริญเติบโต

04

สัญญาทางการค้า

ทั้งสองฝ่ายได้ตกลงกันเกี่ยวกับราคา ปริมาณ ความถี่ ระยะเวลาการจัดส่ง คุณภาพ และวันที่ส่งสินค้าครั้งแรกที่ปฏิบัติได้จริง

05

การปลูกแบบต่อเนื่อง

การจัดปลูกเป็นหลายรอบอย่างสลับกัน เพื่อให้ปริมาณที่ต้องการเติบโตอย่างต่อเนื่อง แทนที่จะเติบโตพร้อมกันทั้งหมดในครั้งเดียว

06

การจัดส่งตามกำหนด

ผลผลิตใหม่จะถูกเก็บเกี่ยวและจัดส่งตามจังหวะที่ตกลงกันไว้ โดยจะปรับรอบการผลิตในอนาคตให้สอดคล้องกับความเปลี่ยนแปลงของความต้องการ

สิ่งที่ข้อตกลงสามารถกำหนดได้

กำหนดความคาดหวังด้านธุรกิจและผลผลิตให้ชัดเจน

สัญญาแบบ "Grow to Demand" อาจมีรูปแบบที่เรียบง่ายหรือละเอียด ขึ้นอยู่กับชนิดพืชและลูกค้า จุดสำคัญคือทีมผลิตต้องทราบว่ากำลังวางแผนผลผลิตอะไร

ข้อกำหนดของพืชพันธุ์, ระยะเวลาสุก, ลักษณะภายนอก, รสชาติ และค่าความคลาดเคลื่อนที่ยอมรับได้
ปริมาณปริมาณรายสัปดาห์ รายเดือน หรือตามรอบการปลูก และทุกความแปรผันที่อนุญาต
ราคาราคาต่อหน่วย แพ็ก หรือกิโลกรัมที่ตกลงกัน และเงื่อนไขการตรวจสอบ
การส่งสินค้าความถี่, ช่วงเวลารับสินค้า, สถานที่, การบรรจุภัณฑ์ และการจัดการ
ระยะเวลาการจัดหาวันที่เริ่มสัญญา, ระยะเวลาสัญญา และขั้นตอนการต่อสัญญาหรือเปลี่ยนแปลงสัญญา
เกณฑ์การทดลองสิ่งที่ต้องได้รับการตรวจสอบความถูกต้องก่อนที่จะเริ่มปลูกเชิงพาณิชย์

เริ่มการประเมินความเป็นไปได้

คุณอยากให้ Varmers ปลูกอะไรให้คุณ?

แบบฟอร์มแรกถูกออกแบบมาเพื่อใช้งานจริง โดยให้ข้อมูลเพียงพอแก่ทีมผลิตเพื่อตัดสินใจว่าการสนทนาครั้งต่อไปควรเป็นการหารือเรื่องราคา การทดลองปลูกพืช หรือการเสนอทางเลือกอื่น

  • ไม่มีการปลูกพืชใดๆ ก่อนที่จะมีข้อตกลง
  • ไม่ใช่ทุกชนิดของพืชที่จะเหมาะสมทั้งทางเทคนิคและทางเชิงพาณิชย์
  • วันที่เก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับการยืนยันหลังจากดำเนินการศึกษาความเป็นไปได้และทดลองแล้ว
เป็นการประเมินเบื้องต้นเท่านั้น เวลา ราคา และปริมาณที่แน่นอนจะได้รับการตกลงกันก่อนการปลูก

คำถามที่พบบ่อย

ก่อนที่พืชจะเริ่มให้ผลผลิต

คำตอบเหล่านี้อธิบายขั้นตอนการทำงานที่ตั้งใจไว้ ส่วนเงื่อนไขทางการค้าที่เฉพาะเจาะจงควรระบุไว้ในสัญญาฉบับสุดท้าย

ชาววาร์เมอร์สามารถปลูกพืชชนิดใดก็ได้หรือไม่?

ไม่ครับ พืชต้องเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมของฟาร์มแนวตั้งที่มีอยู่ ความสูงของพืช แสงสว่าง พื้นที่ราก ความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ และข้อกำหนดของลูกค้า บางชนิดของพืชอาจจำเป็นต้องทดลองปลูก ส่วนบางชนิดอาจไม่เหมาะสมในทางปฏิบัติ

มีรับประกันว่า 6 สัปดาห์หรือไม่?

ไม่ครับ ประมาณหกสัปดาห์เป็นช่วงเวลาที่ใช้เป็นเกณฑ์อ้างอิงในการวางแผนสำหรับพืชใบเขียวหลายชนิด แต่ระยะเวลาการงอก ระยะเวลาการปลูก การทดลอง ความพร้อมของเมล็ดพันธุ์ และกำลังการผลิต อาจส่งผลให้วันที่เปลี่ยนแปลงได้

ปริมาณขั้นต่ำคือเท่าไร?

ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช รูปแบบการบรรจุ ความถี่ในการส่งสินค้า และประสิทธิภาพการผลิต การประเมินความเป็นไปได้จะกำหนดว่าปริมาณที่ขอมาสามารถดำเนินการได้จริงหรือไม่

สามารถกำหนดราคาไว้ได้ในช่วงเวลาหนึ่งหรือไม่?

ใช่ครับ ราคา ปริมาณ เงื่อนไขการตรวจสอบ และระยะเวลาการจัดส่งสามารถระบุไว้ในสัญญาทางการค้าได้

เราสามารถเปลี่ยนจำนวนได้ภายหลังได้ไหม?

โดยทั่วไปแล้ว แต่รอบการปลูกพืชจำเป็นต้องมีเวลาในการวางแผน ข้อตกลงควรกำหนดไว้ว่าต้องแจ้งล่วงหน้าเท่าใด และตารางการผลิตสามารถปรับตัวได้มากน้อยเพียงใด

หากมีผลผลิตเกินความต้องการจะเกิดอะไรขึ้น?

ผู้ผลิตอาจเพิ่มปริมาณสินค้าเพื่อสร้างพื้นที่สำรองด้านความปลอดภัยเหนือปริมาณความต้องการที่ลูกค้าได้ยืนยันไว้ ปริมาณส่วนเกินดังกล่าวสามารถขายผ่านร้านค้าได้ ในขณะที่ปริมาณที่ลูกค้าได้ยืนยันไว้ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของแผนการผลิต

Varmers